Ingredientes
Personas: 6 Tiempo:
35 min. Dificultad:
Muy fácil
, 100 gramos de azúcar pulverizada, 3 limones, el jugo, 6 huevo, las claras , 2 huevo, las yemas , 370 gramos de leche condensada,
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Elaboración de la receta Helado de limón: Batir las claras a punto de nieve, agregando poco a poco el azúcar pulverizado hasta formar un merengue duro. Bajar la velocidad de la batidora y agregar las yemas, la leche condensada y el jugo de los limones previamente colado. Colocar en un recipiente resistente al frío y llevar al congelador por al menos 4 horas.
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